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食品真空貼體包裝，是在真空狀態下將食品放在透明真空膜和底盤之間完全密封。此類真空包裝可保持食品的色澤、香味和鮮嫩度，具有包裝立體展示和真空保鮮保質之雙重功效。

食品貼體真空包裝特點如下：
1、 真空全密封式貼體包裝，鎖住食品自然的鮮嫩、芳香、色澤和汁味，達到原汁原味的味覺效果。
2、 用高阻隔真空包裝膜，可阻隔氧氣水氣等，在低溫環境下抑制好氧菌的繁殖，延長食品的保鮮保質期。
3、 防止冷藏運輸時食品表面產生冰晶冰塊，防止食品因刺傷而干裂。
4、 多產品的組合包裝，消費者可即開即食，如剩余包裝內食品可放回冰箱繼續冷藏供日后再食用，衛生又方便。